Alacant Gastronòmica: Un èxit que reforça la gastronomia alacantina i projecta la província al món
Alacant, novembre de 2024 – Alacant Gastronòmica ha tancat una nova edició consolidant-se com un esdeveniment de referència internacional per al sector hostaler i gastronòmic. Amb una participació massiva de professionals, productors locals i visitants, el certamen ha demostrat la vitalitat i l’excel·lència de la gastronomia alacantina, projectant la província com a destinació culinària de primer nivell.
L’edició d’enguany ha estat marcada per la diversitat i la qualitat de l’oferta. Des de xerrades magistrals a càrrec de xefs reconeguts internacionalment fins a tallers pràctics i degustacions de productes autòctons, Alacant Gastronòmica ha ofert una plataforma única per a l’intercanvi de coneixement i la promoció de la innovació.
La implicació del sector hostaler ha estat clau per a l’èxit de l’esdeveniment. Restaurants, bars i empreses de càtering de tota la província han participat activament, oferint menús especials i experiències culinàries que han permès als visitants descobrir la riquesa i la varietat de la gastronomia alacantina. El compromís dels productors locals, que han presentat els seus productes de proximitat, ha estat igualment fonamental, subratllant el valor del territori i la importància de la sostenibilitat.
Més enllà de l’èxit de públic i de la repercussió mediàtica, Alacant Gastronòmica ha demostrat ser una eina valuosa per al desenvolupament econòmic i social de la província. L’esdeveniment ha contribuït a reforçar la imatge de marca d’Alacant com a destinació turística de qualitat, atraient a un públic exigent i interessat en la gastronomia i la cultura local.
L’organització ja treballa en la pròxima edició, amb l’objectiu de superar els èxits d’enguany i de seguir impulsant la gastronomia alacantina com a motor de creixement i de benestar per a tota la societat. Aquesta voluntat es manifesta en la intenció de seguir fomentant la col·laboració entre els diferents agents del sector, la promoció dels productes locals i la innovació culinària. Un compromís amb el territori i les persones que treballen i viuen d’ell.
Secció per a aprenents de català
- Certamen: Concurs o esdeveniment on es valora la qualitat o el talent. És un sinònim de “festival” o “concurs”.
- Xerrades magistrals: Presentacions o discursos de gran qualitat i importància, normalment a càrrec d’experts.
- Autòctons: Que són originaris d’un lloc determinat. Sinònim de “locals” o “natius”.
- Implicació: Participació activa i compromesa en alguna cosa.
- Repercussió mediàtica: L’impacte o atenció que un esdeveniment o notícia genera als mitjans de comunicació.
- Eina: Instrument o mitjà que serveix per fer alguna cosa.
- Motor de creixement: Element que impulsa o fomenta el desenvolupament o augment d’alguna cosa.
- Voluntat: Desig o intenció ferma de fer alguna cosa.
- Fomentar: Promoure o impulsar alguna cosa.
- Certamen: És una altra forma de dir concurs, exhibició o fira.
Gramàtica:
- Ús de “a” davant de complements directes animats: Observa que s’utilitza la preposició “a” davant del complement directe quan aquest és una persona o animal concret: “atraient a un públic exigent”.
- Pronoms febles: A l’expressió “projectant la província com a destinació culinària”, “la” és un pronom feble que substitueix “província”.
- Subjuntiu: El text utilitza el subjuntiu en certes oracions subordinades: “permetent als visitants descobrir…”. El subjuntiu s’utilitza sovint per expressar dubte, desig o possibilitat.
